OBTENTION DU BRC FOOD AA POUR CUISINE SOLUTIONS !

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OBTENTION DU BRC FOOD AA POUR CUISINE SOLUTIONS !

Cuisine Solutions Europe a obtenu, en cette fin d’année 2020, la certification BRC Food (British Retail Consortium) Grade AA.

Le référentiel britannique BRC, crée en 2002, adopte une approche complète visant à l’intégrité des produits alimentaires, telle que préconisée par la GFSI (Global Food Safety Initiative), en prenant à la fois en compte la sécurité sanitaire (Food Safety), les risques de fraude (Food Fraud) et les risques d’actes de malveillance et/ou de sabotage (Food Defence).

Cette certification est donc un processus continu de transparence.

Le Grade AA, qui est le plus haut, permet de garantir la sécurité et la qualité de nos produits sous-vide.

Aujourd’hui, toutes les entités de production Cuisine Solutions ont validé cette certification BRC Grade AA !