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Mini Jarret de Boeuf
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Mini Jarret de Boeuf

Prix à l'unité (portion): Contactez-nous pour un tarif
Nombre de portions dans l'emballage : 15
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Réf : 724 670 18 mois Monoportion

Portion de jarret de boeuf, sans os, cuit à juste température.

Calibre : 370g +/- 50g

Poids
370g
Bain marie Four vapeur Four traditionnel ou à air pulsé
Temps de réchauffage pour le produit décongelé
10'
Temps de réchauffage pour le produit décongelé
10'
Temps de réchauffage pour le produit décongelé
7'
+ 2 min à la plaque à snacker sur chaque face pour le bain marie et four vapeur




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